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8. Antihaft-Chemikalien
Antihaftbeschichtete Bratpfannen werden als eine der großen Innovationen der modernen Küche gepriesen, und ja, es ist schön, sich keine Sorgen machen zu müssen, dass die Eier jeden Morgen an der Pfanne kleben bleiben. Eine Studie in den Archives of Internal Medicine legt jedoch nahe, dass antihaftbeschichtete Pfannen zu einer höheren Rate an Herz-Kreislauf-Erkrankungen führen können, was wiederum das Risiko eines Herzinfarkts stark erhöht.
Das Problem ist, dass antihaftbeschichtete Bratpfannen und Backbleche mit einer Chemikalie namens Perfluoroctansäure (PFOA) beschichtet sind. PFOA mag zwar gut zum Kochen sein, ist aber absolut schädlich für Ihr Herz. Gesundheitsexperten empfehlen, sich an gusseisernes Kochgeschirr oder zumindest an Produkte zu halten, die zu 100 Prozent frei von PFOA sind. Natürlich müssen Sie Ihr Essen auf herkömmliche Weise vor dem Anhaften bewahren, aber das ist viel besser als ein Besuch in der Notaufnahme oder Schlimmeres.
9. Beziehungsstress
Ihr Chef könnte der fieseste Mistkerl sein, den Sie je getroffen haben, aber wenigstens können Sie ihn oder sie aus Ihrem Leben streichen, wenn Sie am Ende des Tages nach Hause gehen. Wenn Sie in einer schlechten Beziehung oder einer schwierigen Ehe feststecken, ist es viel schwieriger, wegzukommen, und selbst wenn Sie es schaffen, sich viel Zeit für sich selbst zu nehmen, ist es wahrscheinlich, dass Sie Aktivitäten nachgehen, die ohnehin nicht sehr gut für Ihr Herz sind.
Studien haben gezeigt, dass es einen Zusammenhang zwischen schwierigen Beziehungen und einem erhöhten Herzinfarktrisiko gibt, sowohl bei Männern als auch bei Frauen. Ständiges Gezänk, endloser Stress, erhöhte Herzfrequenz und ähnliche Probleme lassen den Cortisolspiegel steigen, das Stresshormon, das mit Herzinfarkten in Verbindung gebracht wird. Die beste Möglichkeit, sich zu erholen, besteht darin, die Beziehung ganz und gar zu beenden. Das stellt ein “gebrochenes Herz” in einen ganz neuen Kontext, nicht wahr?
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